בית קפה הנהנה מכל העולמות – צידו האחד משקיף למדשאה גדולה ובה שני עצי הבאובב הותיקים ביותר בקיבוץ, וצידו השני נהנה מנוף בראשיתי וקסום של ים המלח והרי מואב.

בית הקפה קרוי על שמו של עץ הבאובב הנטוע במרכז דק העץ שלו, מעניק לו צל, יופי אקזוטי ומטשטש את הגבולות בין הבנוי לצומח. תפריט הבאובר בנוי ממרכיבים טריים, פשוטים ואיכותיים שחלק מרכזי בהם הוא עשבי התיבול הגדלים בגן הבוטני שסביבו. בערבי שישי מתקיימת במקום הופעה מוסיקלית של מגוון להקות בסגנונות שונים, החל מפולק, בלוז, שירי ארץ ישראל ועוד.